Por que o sangue ferve quando o corpo é exposto ao vácuo?

Costumamos dar muitos significados à palavra vácuo. Vão desde aquela ignorada que tomamos de alguém, até os espaços que não contem nenhum tipo de matéria. E qual seria a relação entre essas duas definições, por exemplo? Bom, o simples fato de que em nenhuma delas você pode retirar algo desse vácuo. Mas por outra visão, ainda podemos chamar da mesma forma o espaço interestelar, embora não esteja completamente ausente de matéria.

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